最近マイブームな食材

少し前にアラモアナのケアモク通り沿いに新しい韓国系スーパー

その名もSuper Marketができた。

 

このスーパー、野菜はキレイで新鮮。しかも安い！！

肉類も、牛タンやロース、三枚肉など色々な部位がけっこう安く買える。

 

しかも、薄切りで使い勝手のいいものが豊富で嬉しいんだよね～。

（アメリカには薄切り肉を売ってるところがあまりないのだ。）

 

さらに韓国惣菜も量り売りでいろいろ買えちゃう。

 

そんなわけで最近ちょくちょく通ってるんだけど、

そこで見つけた嬉しい食材があるのだ。

 

それは。。。

 

ニンニクの芽！！

 

前からずっと思ってたんだけど、ハワイってニンニクの芽がないんだよ。

スーパーもチャイナタウンも探したんだけどね。

 

で、この間日系スーパーのニジヤで冷凍のニンニクの芽を見つけて

大喜びしてたんだけど、Super Marketでついに生のニンニクの芽を

見つけてしまったのだ！！

 

一束$2.99（通常は$3.99）と安くはないけど、大好きなので

試しに買ってみたわけ。ちなみにメキシコ産らしい。

 

で、作ったのが、まずこちら。

 

 

ニンニクの芽と牛薄切りとマッシュルームのオイスターソース炒め。

 

もうメチャうま♪

ご飯が進んで仕方ない。

 

で、またまた買ってきて、今度は

 

 

豚バラの超薄切り（これもSuper Marketで見つけた！） と

エノキとニンニクの芽の豆板醤炒め。

 

いやぁ～、もうたまらん！！

ニンニクの芽、メチャうま！！

そしてSuper Marketも最高！！

 

 

Keeaumoku Supermarket

 

835 Keeaumoku St I-102
Honolulu, HI 96814

 

 

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タグ：ハワイのスーパー 韓国系 食材