じっくり煮込んだ極うまカレー

今週前半は奥さまもずっと仕事だったので、

日曜のうちに週末シェフがカレーを作っておいた。

 

今回もじっくり手間ヒマかけて具を別々に炒めたよー。

玉ねぎなんて飴色になるまで一時間以上かけたもんね。

豚も周りをこんがり焼いてー、人参も炒めてー。

 

で、具をまとめて圧力鍋で30分ほど煮こんだら

カレー粉と最後にはちみつを入れて出来上がり♪

 

 

このカレー、まじ超うまっ！！

カレーライス最高～♪

 

次の日のお弁当もカレーで、晩ご飯はカレーうどん。

 

 

カレーうどんもおいしいよね～。^^

 

で、その次の日の弁当も残りのカレーだったっけな？

これだけ連続で食べてもカレーはうまい！

また作ろうっと。

 

タグ：カレー 男の料理

コメント 2

やっぱり圧力鍋って良いですよね。
うちも買おうか迷ってますが、
買っちゃおうかな♪
カレーもおいしそう（≧∀≦）
by ジャズ (2012-01-19 20:33) 

> ジャズさん
圧力鍋は便利ですよ～。
持っていて損はない調理器具だと思います！
by mahimahi (2012-01-19 21:09)