マイクのお別れ会@Kincaid's

先週の土曜は13年ぶりの友達との再会を果たしたけど

その翌日は今度は13年来の友人マイクのお別れ会だった。

 

マイクはHPU留学時代からの友人で、僕が出張や旅行で

留守の時などにトラの面倒をみてくれたり、ウェディングの時に

写真を撮ってくれたり、本当にいろいろとお世話になった。

 

これで、留学時代から仲の良かった友人はみんなハワイから

去っていってしまうことになる。ただ、マイクは今後もHPUの

講師として働く可能性があるので（VISAの件が片付けば）、

一年のうち半年とかハワイで過ごすことになるかもしれない。

 

今回もいったんはシンガポールに帰るけど、来月また戻って来る。

なので、しばしの別れといった感じで、まだ寂しさは感じないね。

 

そんなマイクとのお別れ会はワードセンターのKincad'sにて。

いつものごとくDr. Weeにお呼ばれだ。

 

 

ここは「Fish, Chop & Steak House」というサブタイトル（？）に

あるように、魚介、肉を扱ったちょっとアップスケールなレストラン。

どうやら全米に何店舗もあるお店みたいだね。

メニューの種類もけっこう豊富。

 

 

まずはガーリックブレッドが出てくる。

 

 

前菜にはカラマリ（子イカのフライ）。

これ、美味しい！衣にいい味がついてるんだよね～。

 

 

アーティチョーク＆クラブディップ。

これも蟹肉がたっぷり入っていて美味しい♪

 

さてさて、メインは。。。

 

 

僕が頼んだのはショートリブのワイン煮。

マッシュルームとポレンタ（トウモロコシ）添え。

まぁ、美味しかったかな。ちょっと大味な感じ？

 

 

奥さまは今日のスペシャルから和風ステーキ。

こっちのほうが美味しかった。

 

サイドのご飯はおむすびになってるんだけど、塩味はついてない。

まぁ、お肉に合わせてるから塩味はなくてもいいかも知れないけど、

それならおむすびにする必要ないでしょ。

思いっきり外人から見た「和」の発想だよね。

 

 

マイクが頼んだのはラビオリ ビーフ添え。

 

 

こちらはFurikake Crusted Seared Ahi。

マグロステーキにフリカケをまぶして、表面だけサッと焼いた料理。

もちろん中はレア。

ハワイにはこの手のアヒ料理が人気。

僕は食べてないけど、これはぜったい美味しいよね。

 

 

そして、デザートはクリームブリュレをみんなでシェア。

 

 

口直しにカプチーノ。

 

お別れ会といってもいつもと同じような雰囲気だった。

まぁ、また3月の食事会で会えるしね。

それまではA Hui Hou！

 

そして、Dr. Wee、今日もおいしいご飯をご馳走してくれてあざーっす！ ^^

 

 

Kincaid's

1050 Ala Moana Blvd #2100

Honolulu, HI 96814

808-591-2005

 

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タグ：ハワイのおいしい店 ワード シーフード ステーキ

コメント 1

お別れは寂しいけど、またすぐ会えるのは良いですね♪
カラマリ、大好きです!!美味しそう(≧∀≦)
デザートも食べたいです。
by ジャズ (2012-02-03 21:20)