トルテリーニ・ポモドーロ

この間、Costcoでこんなパスタを見つけたので買ってみた。

 

 

イタリア産のトルテリーニ！中身はひき肉とチーズ？

500gが3袋（レギュラー、スピナッチ、ミックス）で$8.99だったかな。

 

このパスタにmahi特製のトマトソースを合わせてトルテリーニ

ポモドーロを作ってみた。

 

 

トマトソースは、今回もタマネギのみじん切りをとにかくじっくりと

飴色になるまで炒め、トマト缶を入れた後もクツクツと煮て

程良く水分を飛ばしたのでかなりいい感じに仕上がった♪

 

 

だけど、トルテリーニの具の味との相性はちょっとイマイチだったかなぁ。

このソースは普通のショートパスタやチキンと合わせたほうが美味しそう。

 

 

セカンドディッシュは、野菜とチキンのグリル。

ブロッコリ、ニンジン、アーティチョーク、グレープトマト、サンドライトマトが入ってる。

こちらはちょっと塩味が足りなかったかな。

 

う～ん、なかなか思い通りの味にはならないねぇ。

 

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