サーモンときのこのクリームパスタ [食べ物]
今日は奥さまだけ仕事だったので週末主夫。
掃除してー、洗濯してー、御飯何つくろーって考えてたら
お友達からお食事のお誘いが。
久々にファミリーキッチンへ行こうかって思っていたら
急遽奥さまの仕事が遅くなることになってキャンセルに。。。
というわけで、急いで晩御飯の準備。
んー、何作ろうか?
そういえば、Costcoで買ったアトランティックサーモンを
冷凍しておいたものと生クリームがあったなー。
お、エノキとマッシュルームもある。
というわけで、できたのがこちら。
サーモンときのこのクリームパスタ。
クックパッドでサーモンのクリームパスタのベースレシピを
探して、味付けはまぁ、適当で。
今回はクリームパスタによく合う(と思う)フェットチーネで。
僕はクリームパスタ作るのはちょっと苦手なんだけど
今回は美味しくできたぞ!
奥さまも気に入ってくれたしヨカッタよかった♪
クリームパスタは難しいですよね!!
サーモンもきのこもクリームソースも
ジャズは大好きです(≧∀≦)
by ジャズ (2012-04-25 21:24)