にんにくの芽の季節到来か！？

週末の買い出しで韓国のSupermarketへ行った時、

ついに念願のニンニクの芽をGET！！

ず～っと待ち望んでいた食材なんだよね～。

去年もちょうどこのぐらいの時期に買ったんだったかな。

 

そして、さっそく定番の炒めものを作ってみた。

 

 

今回は豚肉とニンニクの芽の炒めもの。

味付けは醤油とちょっとオイスターソースも。

ニンニクの芽は豚でも牛でも美味しいけど、僕は豚のほうが好きかな。

今日はたっぷり作ったので、明日のお弁当もこれ！

 

ちなみに今日のメインはこちら。

 

 

とんこつラーメン。生麺タイプの即席のやつ。

具は豚肉、ニンニクの芽、ニンジンを塩コショウで味付け。

粗挽きソーセージもトッピング。

そして豚骨スープなので紅生姜も添えて。

 

今回のはどこのブランドのだったか忘れちゃったけど、

細麺がなかなか美味しくて良かった。

だけど、スープにちょっとパンチが足りなかったなぁ。

 

タグ：ニンニクの芽 男の料理 ラーメン

コメント 2

おいしそう。
お昼にラーメンを食べよう(^_^;)
by green_blue_sky (2012-06-19 06:08) 

博多っ子なので、とんこつラーメン食べますが
ソーセージのトッピングは初めて見ました（笑）
紅生姜は絶対です！！美味しいですよね。
by ジャズ (2012-06-19 21:36)