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サンクスギビングディナー [ ハワイのイベント]

今日はサンクスギビング(感謝祭)デー。
昨年同様カネオヘの友だちのところでポットラックパーティー
するので、昨日の夜中から準備を開始。
 
今回チャレンジしたのは鶏ハムの梅シソ巻き。
以前、奥さまが作ったのが美味しかったので。
しかも作るの簡単だというし。
 
thanksgiving_112813-01.jpg
 
鶏の胸肉を塩麹に少し漬けて、ねり梅とシソを巻く。
それをラップに包んで蒸す。
 
thanksgiving_112813-02.jpg
 
これで準備はオッケー。
後はサーブする時にスライスしたら完成。
 
夕方からみんな集まって来て、巨大なターキーをメインに美味しい料理を
ワイワイ楽しく喋りながら食べました♪
 
thanksgiving_112813-03.jpg
 
ちなみに手前のが僕が作った鶏ハムなんだけど、ディナー開始前の
時点ですでに1/3ぐらい無くなってる。
みんなうまいうまいと言ってつまみ食いしてくれたんだよね。笑
確かに美味しくできて、みんなに気に入ってもらえて良かった!
 
 
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コメント 2

terrybear

2年前マミーもカネオオヘのお友達のお家でサンクスやりましたよ~
by terrybear (2014-06-07 14:36) 

mahimahi

> terrybearさん
ハワイにお友達がいらっしゃるのですね。
アメリカのサンクスギビングの食卓はスゴイですよね!
by mahimahi (2014-06-26 05:53) 

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