四角いもの [食べ物]
さて、写真の手前にある四角いものはいったい何でしょう?
ヒントは後ろのステーキだよ♪
今日の晩ご飯。
奥さまが帰ってきたのでちょとt豪勢に作ってみたよ。^^
Costcoのプレミアムリブアイステーキ。
もちろん焼き方はレア。
付け合せはレッドポテトのハーブ焼き。
ケールとペストのパスタ
で、最初のクイズの答えだけど。。。
この四角いものの正体は岩塩の塊。
ステーキをここに軽く擦りつけて食べるわけ。
奥さまが日本で美味しいステーキ屋さんへ行った時にこれを
分けてもらったのだ。
確かに美味しい。
まぁ、だけど僕は牡蠣醤油とワサビの組み合わせが一番好きだけどね♪
私は 醤油バターが
いちばん好きです...(´ー`)b
by エコピーマン (2014-06-11 19:04)
> エコピーマンさん
醤油バターもいいですね~。
ちなみにリブアイはサーロインなどと比べて脂が多めなのでワサビが効きますよ。
by mahimahi (2014-06-26 06:26)