ベーコンのリゾットと野菜スープ

今日も晩御飯はおいらの担当。 今日のメニューはベーコンのリゾットと昨日作った野菜スープにアレンジを加えたもの。 ベーコンのリゾットは、メープルスモークベーコンを使っているので、ほんのり甘さもあっておいしいのだ。でも、ちょっと塩が足りなかったかな。 昨日のミネストローネに赤ワイン入れたり、野菜足したりしてさらに煮込んだスープ。 今日も美味しくいただきました。 ブログランキング参加中！応援よろしくです！