新鮮Ehuの松皮造りに挑戦！

昨日、釣り師の同僚にハワイの魚Ehu (Short Tail Red Snapper)をいただいた。



鯛の仲間で、和名はハチジョウアカムツというのかな？
体長35cmほど。

魚をまともに捌くのは初めてなので、YouTubeで検索していろいろ下調べ。
まずはウロコを取るんだけど、うちにはウロコ取りなんてない。
というわけで包丁でガリガリと取る。


 

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タグ：刺身 男の料理 鯛 ハワイの魚

準決勝 vs Hawaii Rush

今日はMISOリーグ2013-14シーズン 2部リーグ準決勝。

対戦相手はHawaii Rush。

高校生のクラブチームで、リーグ戦での対戦成績は2戦2勝。

 

 

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タグ：ハワイでサッカー インターナショナルホノルル プレーオフ 準決勝

MISOリーグ 2013-14シーズン 2部チャンピオンシップ

今日はいよいよMISOリーグ2013-14シーズン2部の決勝戦。

相手はRONINS。

試合会場は念願のワイピオスタジアム！

スタジアムで試合するのは10年ぶり～。^^

今日はローカルTV局'Oleloも試合を撮影してるんだよね～。

いや～、気合が入りまくる。

 

 

今日のために用意された88TEESのTシャツを着てみんなでアップ。

これ番号入りの特注？

 

 

メンバー20人勢揃い。

 

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タグ：優勝 ワイピオスタジアム 決勝戦 MISOリーグ ハワイでサッカー

インター、日刊サンに載る！

この間のMISOリーグ2013-14シーズン2部チャンピオンシップのことが

ハワイの日本語フリーペーパーの日刊サンに大きく取り上げられました！

 

 

リーグ優勝＆チャンピオンシップ制覇のWタイトル獲得です！

 

 

ランキング参加中。応援よろしくお願いしま～す。

 

タグ：MISO フリーペーパー インターナショナルホノルル ハワイでサッカー 新聞