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レストラン和田へ行ってきた [ ハワイのおいしい店]

先週の話だけど、奥さまが日本から帰ってきた日に奥さまの
会社の社長さんに誘われてお食事に行って来た。
 
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行ったのは『レストラン和田』。
カパフル通りに8月にオープンしたばかりの和食レストラン。
ここは牛タンがウリなんだってね~。楽しみ♪
 
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お店の内装は和食レストランらしく木で統一されていて
でもモダンな雰囲気もさせていてすごくイイ感じ。
 
実はインターのチームメイトのYさんがここのフロアマネージャーを
やってるのだ。インターのユニフォームには和田のロゴも入ってる。
チームメイトたちからも美味しいと聞いていたので、すごく期待して
るんだよね~。^^
しかも、この日は社長さんと一緒だから。。。ふふふ。
 
では、食べたものを紹介していこう!
 
まずは飲み物。
 
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ラムネ。笑
こんな素敵な和食屋には日本酒とかが似合うんだろうけど
mahi夫婦はお酒飲めないのでね。(^^;;;
 
だけどこのラムネ、昔ながらのガラス瓶入り。
もちろんガラス玉もちゃんと入ってる。
「懐かしいでしょ~?」
と、サーバーの人が栓を抜かせて(ガラス玉を押させて)くれた。
シュポっと気持ちのいい音を立てて栓が抜け、カランと
ガラス玉が音をたてるのがだな~って感じ。
 
呑兵衛の社長さんたちはもちろんお酒。
 
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東洋美人という日本酒。飲みやすくて美味しいらしい。
このお店は器もすごく洒落たものを使っているんだよね~。
 
では、今度こそ料理へ。
 
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和州牛のタルタル。
 
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和州牛のリブ刺身の生ウニのせ。
ものすごい贅沢な組み合わせ!ウニもトロケそう~。
 
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鰹のタタキ。
 
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魚介の酒盗和え。
お酒がきいてて大人の味。
下戸のmahi夫婦はこれでも酔ってしまいそう!?
 
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水牛のモッツァレラの揚げ出し。
これ、うまっ!!チーズなのにすごく和な味に仕上がってる。
 
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ホルモンのばんじょう焼き(だったっけな?)。
これね~、ヤバイね。僕はこれとご飯だけでイケちゃうわ。笑
焼肉トラジなき後、おいしいホルモンを食べられるお店が
なかなかなかったけど、これはイイね~。^^
 
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ミノの湯引き。
 
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鮟鱇と浅利の揚げ煮。
アンコウの唐揚げにだし汁が絡んで美味しい~!!
 
と、ここまでが前菜。前菜はだいたい$10前後。
(ウニのは$20+だけど)
量は多くはないけど、味はすごく上品で美味しい!!
この味からしたらお手頃な値段じゃないかな。
 
そしてメインのお肉。
 
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石焼牛タン。中タンと奥タンとあるらしい。
 
これをお店のスペシャル石焼き鍋で焼く。
 
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片面7秒、裏返して3秒ぐらいがいいとか。
このタンを旨塩だれにつけて食べる。
柔らかくて超ウマイッ!!
 
続いて特製ハラミ。
こちらはサーバーさんが焼いてくれる。
 
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まずは鍋を火にかけたまま、野菜を焼く。
そして、野菜に火が通ったら、火を止めて余熱でハラミを焼く。
こうすると絶妙な感じにお肉に火が通る。
中はまだ柔らかく、周りは良い感じに焼けてる。
玉ねぎはすごく甘く、ニンニクは香ばしく、お肉を引き立ててくれる。
ご飯ください!!
これはもうご飯なしでは勿体無くて食べられない。笑
 
でもね、これで終わらないんだよな。
〆はコチラ。
 
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紫蘇ご飯。
おこげがたまらなく美味しい~。
 
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冷たい担々麺。
冷たいからか、けっこうあっさりな感じでツルッといけちゃう。
 
もう満腹です。
と、終わっても全然オッケーなんだけど。。。
みなさん甘いもの好きらしい。
 
最後にデザート。
 
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焼き物。
スフレっぽいチーズケーキ?とクリームブリュレ。
 
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抹茶アイス。
 
はい、たらふくいただきました。
4人で来たからけっこういろいろなものが食べられたね。
次回はまた別のものを食べてみたい。。。けれど、
今回食べた物でリピートしたいものもいっぱいある~。
 
とにかく、美味しいよ、ここ。
知り合いのお店だとかまったく抜きにしてね。
レストラン和田は本格的な和食を、まぁ安くはないけど
割と手頃な値段で食べさせてくれるいいお店だね。
絶対また来るぞ!
 
そして、社長さま、ご馳走様でした。<(__)>
 
 
 
611 Kapahulu Ave #103
808-737-0125
 
 
 

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コメント 7

toshi

ハワイは、まだ行ったことがありません。
今度ハワイで美味しい物を食べたいです。
by toshi (2011-10-09 10:20) 

ポルン

ハワイでもゴーヤを食べるんですね。
ところで、majimahiはおいしい魚ですね。
ハワイ島で食べました。
ハワイのパパイヤは特に美味しいかったです。
by ポルン (2011-10-09 10:35) 

ぶぅぶぅ氏。

おいしそぉ~( ̄¬ ̄*)

初めまして♪
ハワイにお住まいなんですね!!!憧れます!!!
これから雪の季節に突入する北海道民のσ(‐_‐*)としては夢のよう・・・。


by ぶぅぶぅ氏。 (2011-10-09 21:09) 

mamisuke

どれもこれも美味しそうですね^^

by mamisuke (2011-10-10 19:04) 

ほなっち

わぁ~おいしそ~です~。
すごい盛りだくさん!と思ったらまだ前菜だけだったのでびっくりしました。
塩タンももちろんですが、水牛のモッツァレラの揚げ出しに釘付けになりました。
どんな味かな~
アンコウとあさりのもめずらしくて興味津々です。
最後のブリュレ風のチーズケーキも素敵!

ハワイにいてもこんな素敵な和食を堪能できるんですね。
なんだかお料理したくなってきました。
by ほなっち (2011-10-10 19:13) 

ふぢたしょうこ

ええ!
この料理、ハワイなんですか!
日本のお店よりしっかりとした和食ですね。

ハワイへは行ったことがありません。
理由は泳げないから・・・・とほほほ
by ふぢたしょうこ (2011-10-11 10:47) 

つなみ

あらまあ(*´∇`*)
なんと美味しそうだこと♪
さぞかし好い舌鼓でありましたでしょ♪
by つなみ (2011-10-11 12:27) 

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