レストラン和田へ行ってきた

先週の話だけど、奥さまが日本から帰ってきた日に奥さまの

会社の社長さんに誘われてお食事に行って来た。

 

 

行ったのは『レストラン和田』。

カパフル通りに8月にオープンしたばかりの和食レストラン。

ここは牛タンがウリなんだってね～。楽しみ♪

 

 

お店の内装は和食レストランらしく木で統一されていて

でもモダンな雰囲気もさせていてすごくイイ感じ。

 

実はインターのチームメイトのYさんがここのフロアマネージャーを

やってるのだ。インターのユニフォームには和田のロゴも入ってる。

チームメイトたちからも美味しいと聞いていたので、すごく期待して

るんだよね～。^^

しかも、この日は社長さんと一緒だから。。。ふふふ。

 

では、食べたものを紹介していこう！

 

まずは飲み物。

 

 

ラムネ。笑

こんな素敵な和食屋には日本酒とかが似合うんだろうけど

mahi夫婦はお酒飲めないのでね。(^^;;;

 

だけどこのラムネ、昔ながらのガラス瓶入り。

もちろんガラス玉もちゃんと入ってる。

「懐かしいでしょ～？」

と、サーバーの人が栓を抜かせて（ガラス玉を押させて）くれた。

シュポっと気持ちのいい音を立てて栓が抜け、カランと

ガラス玉が音をたてるのが和だな～って感じ。

 

呑兵衛の社長さんたちはもちろんお酒。

 

 

東洋美人という日本酒。飲みやすくて美味しいらしい。

このお店は器もすごく洒落たものを使っているんだよね～。

 

では、今度こそ料理へ。

 

 

和州牛のタルタル。

 

 

和州牛のリブ刺身の生ウニのせ。

ものすごい贅沢な組み合わせ！ウニもトロケそう～。

 

 

鰹のタタキ。

 

 

魚介の酒盗和え。

お酒がきいてて大人の味。

下戸のmahi夫婦はこれでも酔ってしまいそう！？

 

 

水牛のモッツァレラの揚げ出し。

これ、うまっ！！チーズなのにすごく和な味に仕上がってる。

 

 

ホルモンのばんじょう焼き（だったっけな？）。

これね～、ヤバイね。僕はこれとご飯だけでイケちゃうわ。笑

焼肉トラジなき後、おいしいホルモンを食べられるお店が

なかなかなかったけど、これはイイね～。^^

 

 

ミノの湯引き。

 

 

鮟鱇と浅利の揚げ煮。

アンコウの唐揚げにだし汁が絡んで美味しい～！！

 

と、ここまでが前菜。前菜はだいたい$10前後。

（ウニのは$20＋だけど）

量は多くはないけど、味はすごく上品で美味しい！！

この味からしたらお手頃な値段じゃないかな。

 

そしてメインのお肉。

 

 

石焼牛タン。中タンと奥タンとあるらしい。

 

これをお店のスペシャル石焼き鍋で焼く。

 

 

片面7秒、裏返して3秒ぐらいがいいとか。

このタンを旨塩だれにつけて食べる。

柔らかくて超ウマイッ！！

 

続いて特製ハラミ。

こちらはサーバーさんが焼いてくれる。

 

 

まずは鍋を火にかけたまま、野菜を焼く。

そして、野菜に火が通ったら、火を止めて余熱でハラミを焼く。

こうすると絶妙な感じにお肉に火が通る。

中はまだ柔らかく、周りは良い感じに焼けてる。

玉ねぎはすごく甘く、ニンニクは香ばしく、お肉を引き立ててくれる。

ご飯ください！！

これはもうご飯なしでは勿体無くて食べられない。笑

 

でもね、これで終わらないんだよな。

〆はコチラ。

 

 

紫蘇ご飯。

おこげがたまらなく美味しい～。

 

 

冷たい担々麺。

冷たいからか、けっこうあっさりな感じでツルッといけちゃう。

 

もう満腹です。

と、終わっても全然オッケーなんだけど。。。

みなさん甘いもの好きらしい。

 

最後にデザート。

 

 

焼き物。

スフレっぽいチーズケーキ？とクリームブリュレ。

 

 

抹茶アイス。

 

はい、たらふくいただきました。

4人で来たからけっこういろいろなものが食べられたね。

次回はまた別のものを食べてみたい。。。けれど、

今回食べた物でリピートしたいものもいっぱいある～。

 

とにかく、美味しいよ、ここ。

知り合いのお店だとかまったく抜きにしてね。

レストラン和田は本格的な和食を、まぁ安くはないけど

割と手頃な値段で食べさせてくれるいいお店だね。

絶対また来るぞ！

 

そして、社長さま、ご馳走様でした。<(__)>

 

 

レストラン和田 Restaurant Wada

 

611 Kapahulu Ave #103

808-737-0125
 

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コメント 7

ハワイは、まだ行ったことがありません。
今度ハワイで美味しい物を食べたいです。
by toshi (2011-10-09 10:20) 

ハワイでもゴーヤを食べるんですね。
ところで、majimahiはおいしい魚ですね。
ハワイ島で食べました。
ハワイのパパイヤは特に美味しいかったです。
by ポルン (2011-10-09 10:35) 

おいしそぉ～(￣￢￣*)

初めまして♪
ﾊﾜｲにお住まいなんですね!!!憧れます!!!
これから雪の季節に突入する北海道民のσ(‐_‐*)としては夢のよう・・・。


by ぶぅぶぅ氏。 (2011-10-09 21:09) 

どれもこれも美味しそうですね＾＾

by mamisuke (2011-10-10 19:04) 

わぁ～おいしそ～です～。
すごい盛りだくさん！と思ったらまだ前菜だけだったのでびっくりしました。
塩タンももちろんですが、水牛のモッツァレラの揚げ出しに釘付けになりました。
どんな味かな～
アンコウとあさりのもめずらしくて興味津々です。
最後のブリュレ風のチーズケーキも素敵！

ハワイにいてもこんな素敵な和食を堪能できるんですね。
なんだかお料理したくなってきました。
by ほなっち (2011-10-10 19:13) 

ええ！
この料理、ハワイなんですか！
日本のお店よりしっかりとした和食ですね。

ハワイへは行ったことがありません。
理由は泳げないから・・・・とほほほ
by ふぢたしょうこ (2011-10-11 10:47) 

あらまあ(*´∇｀*)
なんと美味しそうだこと♪
さぞかし好い舌鼓でありましたでしょ♪
by つなみ (2011-10-11 12:27)