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アスパラベーコンマッシュルームコーンバター醤油パスタ [食べ物]


今日は奥さまが体調悪いといって寝込んでいるので、週末じゃないけど、またまたシェフmahimahiの出番です。

今日もリゾット?って思ったんだけど、思いとどまって、今日はパスタ。結局そのどっちかかいっ!!て感じだけど。(^^;;;

今日は、『醤油バター』というキーワードがひらめいたので、コーンにマッシュルーム、アスパラ&ベーコンという具で作ってみた。ま、ありがちだね。笑

レシピなんてないので適当に作ったのがこちら。


味は。。。ん~、微妙???醤油が少なかった。っていうか、それ以前に何か想像とちが~う。なんだかよく分からないけど。明日のお弁当もこれ。その頃にはもっとおいしくなってるかな?(← なんで?笑)

ところで、長崎で沈没した漁船を海保がソナーで発見したというニュースがあったけど、あの画像ずいぶんとクオリティー悪くね?そもそもソナー自体が古そうだけど、うちのソフト使えばもっとキレイに見えるよ、きっと。




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空き巣事件その後 [ ハワイ生活情報]




去年の11月にオフィスに空き巣が入って、僕のデスクからノートパソコンとBOSEのヘッドフォンが盗まれた事件があったんだよね(過去日記)。

パソコンは会社の備品だったけど、ヘッドフォンは個人の所有物で、保険がおりるかどうか微妙だって言われて大ショック!!

BOSEのQuietComfort2ノイズキャンセリングヘッドフォンなのでめっちゃ高かったのにぃ。。。orz

でも、半年ほど経ってどうやら保険がおりたらしい!!で、新しいのを買っていいという許可が出た!!ほほっ、やったね~。新品を買えるので、逆にラッキー!?笑

そういえばSONYが世界初のデジタルノイズキャンセリングヘッドフォンMDR-NC500D)を出したんだったな。約99%の騒音を低減するって凄いじゃん!

でも定価約5万!?あ、価格.comで調べたら3万以下で買えるや。僕が持ってたBOSEのQC2とほぼ同額ってとこだけど(あれ、日本だと4万ちょっとする!?こっちなら$300なのに。)、口コミ情報を見てみると、なんだかそれほどでもないみたいだね。

というわけで、やっぱり同じモデルを買うとしよう。^^





新しいヘッドフォンで僕のにゃーにゃーアピールもシャットダウンしようっていうのかにゃ?






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誕生日はおうちdeご飯 [食べ物]


今日は僕の誕生日。いよいよオヤジ街道まっしぐらな雰囲気が漂い始めてきちゃったかなぁ。。。ブログを見てくれる人たちからもたくさんのお祝いのメッセージをいただき感謝感激です!!

ところが、誕生日なのに昨夜から扁桃腺が腫れて痛み出し、その痛みがどんどんひどくなってとうとうダウン!!僕は昔から扁桃腺が腫れやすく、そうするとかなり高熱も出て寝込むことが多かったんだよね。そのせいで成人式も同窓会も出られなかったっけ。。。

朝になってものどの痛みは引かず、こりゃ熱もでてるだろー、と思って測ってみると、あれ?36度ちょっとしかないし。。。(^^;;;

会社休もうかなぁと思いつつ、抗生物質を飲んでまた一眠り。そしたらのどの痛みもだいぶおさまったので、がんばって出勤しちゃった。(そこまでして出勤しなくても良かったんだけど。。。)

帰宅してもまだ頭が重い感じだったけど、奥さまがおいしい誕生日ディナーを作ってくれたので(僕も手伝って一品作った!)、それを食べたらちょっと元気になった感じ。


メニューは

* ポークのバルサミコソースがけ
* スナップエンドウ
* シュリンプのバター炒め
* シュリンプの彩りカレー風味サラダ
* ズッキーニのカルパッチョ
* ごぼべーご飯 (mahi担当)
* コーンスープ

おいしかったね~。外食もいいけれど、やっぱり家が一番落ち着いておいしくご飯が食べられる。これってすごく幸せなことだよね~。^^

そして、奥さまからサプライズでデザートのプレゼントがっ!!この間初めて食べて二人ともすごく気に入ったmochi cream


アラモアナショッピングセンターの日系デパート白木屋2Fにあって、いろいろなフレーバーの餡&クリーム入りの大福を売ってるお店。って、調べてみたら、ここってコムサストアに入ってる日本のお店なんだね。


こんな風にショーケースにカラフルな大福たちがいっぱい並んでいてかわいい。

今回は奥さまが買ってくれたフレーバーは、宇治金時大福カフェオレ大福チョコレート大福スイートポテト大福サクラ大福黒ゴマ黄な粉大福の6種類。

お気に入りのフレーバーは、なんといっても『宇治金時』!!



買ってすぐはまだけっこう冷凍状態で、モチアイスっぽい。僕はこの状態がけっこう好きかも。

1個$1.50と、まぁ、安くはないけれど、日本でも1個150円のようだね。バビーズのモチアイスが1個$1.00だから、それと比べたら断然こっちのほうがおいしいし、本物のモチっぽくていいね。

そんなわけで、しばらくはmahi家のお気に入りデザートになりそう。



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トラのありえない行動 [ トイレのしつけ]


風邪っぴきのmahi、昨夜一瞬体調良くなったかなっと思いきや、またまたダウン。鼻水ダラダラ、咳もでて、頭も重くてだるい~。

そんなときにトラキチがアリエナイことをやってしまった!

なんと、ご飯を食べるお皿のすぐ横でウンコ。。。orz

マジ、ありえないだろ、トラ~!!

今朝は下でニャーニャー言ってたけど、『ウンコするぞー』とでも叫んでいたわけ?

風邪でぐったりのところにこの仕打ち。

頭に来たので、ウンコ片付けずにご飯を皿に入れてやった。

そしたら近寄れないトラ。。。

ならなんでそんなところにウンコしたんだよ?

トラも悪いことをしたことが分かっているのか、いつものようにニャーニャー鳴いてアピールはしてこない。

時々スリスリと何気なく存在アピール。

でも、今日はお仕置きで夜までそのまま放置。(っていうかおいらも寝込んだので)

一度だけがんばってウンコよけつつお皿からご飯食べてたけど。。。

これに懲りてもう変なところでウンコしないで下さい。



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反省したトラ [ トイレのしつけ]


今朝のトラはやはり反省したのか、えらかった。

下からトラのニャーニャーいう声が聞こえたので、やばいかも!?と思ってチェックしに行ったらセーフ。

ただおなか空いたのアピールだったようだ。

そして、トイレを覗くと。。。

おぉ~、オシッコもウンコもちゃんとしてある!!

今日はトイレ前に鳴くこともなかったようだ。

やればできるじゃん、トラ!!

というわけで、ご飯をあげて誉めてあげました。

一方、おいらの風邪の具合は。。。ついに熱が37度を超えた。

明日、医者に行こうっと。



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峠は越したかな [ ハワイ生活情報]




昨日はとうとう熱が37.9℃まで上がってしまった!

こりゃイカンと思って服を着こんでベッドに潜り込む。

汗をいっぱいかいたおかげで今朝には37.1℃まで落ち着いた。

でも、まだけっこうだるかったので会社は休んで、念のため医者に診てもらうことに。

アメリカ(っていうかハワイだけ?)の病院って予約がすごく取りにくいんだよね。Walk-in専門のクリニックとかもあるけど。でも、今日はなんとかお昼過ぎに予約が取れた。

そして病院へ行ってからも当然のごとく待つ。予約時間を30分とか1時間とか過ぎることもあったり。

今日は12:45の予約で、名前を呼ばれたのが13:30ごろ。

まずは看護士さんが体温や血圧を計ったり、症状の確認をしてくれる。

その後、「ドクターが来ますから」と言われて待つこと15~20分。

ようやくやって来たDr. Murakami。日系人かと思いきや、生まれは日本だと。父親は日系3世で母親は日本人。先生は4歳でハワイに来たそうだが、母親が子供がちゃんと英語を話せないといじめられると、英語オンリーで育てたらしく、日本語はほとんど喋れないそうで、「損したよ」と言ってた。

簡単な問診と触診の結果、診断はウイルス性の風邪。細菌性ではないって。

風邪の症状の緩和にはタイラノール(市販の風邪薬)を飲むように言われ、それプラス二つほど薬を処方してもらった。

最初の扁桃腺が腫れたのは細菌じゃなかったのかなぁ。でも、抗生物質のおかげで腫れと痛みが引いたっぽいけど。。。

もしやウイルスとバクテリアに同時にやられてたのか!?

それにしても、病院ってどこでもそうなんだろうけど、実際にお医者さんに診てもらう時間はちょっとなのに待ち時間が長すぎるよね。もうちょっと効率良くできないものかねぇ。






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猫は3日経つと忘れるってホント!? [トラキチ]


いつだったか猫の本でこんなことを読んだことがあったっけ。

猫は忘れっぽい。

3日経つと忘れる。

嫌なことがあると体をペロペロ舐めて忘れようとする。

これってホントだよね。

身をもって体験したmahiの一言。

今朝、ようやく体調が戻り、体が軽くなって気持ちよく起きた。。。

その次の瞬間。

トイレに足を踏み入れて、ガガ~ン!!

床にまたもやウ○コが。。。orz

トラは下でニャーニャーご飯のアピール。

トイレする前は何も言わなかったくせに。

昨日、一昨日は、朝起きたら完璧にトイレしてたのに。。。

いったい何が気に食わないんだぁ~!!





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最近はまってるお菓子 その2 [食べ物]


前回の最近はまってるお菓子はネスレのレーズンチョコRaisinetsのダークチョコ版だった(過去日記)。

いつしかそのブームも去って。。。今、mahi家で流行ってるお菓子はこちら!



Costcoで売ってる野菜スナック『Veggie Straws』。うす塩味。

トマト、ポテト、ほうれん草の三種類の野菜をひまわりオイルで揚げたヘルシー(?)スナック。

これがめちゃウマッ!!サクサク感がたまらないっ!!

567gという特大サイズで$5~6

Sam's Clubにも同じような野菜スナック(チップスタイプ)があるんだけど、Costcoのヤツのほうが断然おいしい!!

Costcoに行ったらぜひ探してみて~。^^



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最近はまってるキムチラーメン [食べ物]


昨日はお菓子の紹介だったけど、今日はmahi家お気に入りのカップラーメンを紹介。


カップラーメンって基本的には断然日本の物の方がおいしいんだけど、このキムチヌードルはけっこううまい!!

といっても、何も特別なカップラーメンじゃないんだけど、チープな麺の感じがたまらなく僕好みなのだ。笑



ちなみにお湯少な目、麺ちょっと固めで食べるのがオススメ!

スーパーとかで普通に買えると思うんだけど、うちはまたまたCostcoで激安大量買い。

あ、でもホントは滅多にカップラーメン買わないんだよ。笑

ハワイの(っていうか韓国の?)カップラーメンを試してみたい人はぜひこれを!



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明日から5連休!! [日々のこと]


実は明日から5連休なんだよね~。^^
(って日本もそろそろGW突入か。)

明日は奥さまの同僚の結婚式に出席するために有休。

土・日は普通に休みでしょ。

そして、日曜からは奥さまのご両親がハワイにいらっしゃる。

で、ご両親が火山を見たいというので、月・火とハワイ島へ小旅行!!

ハワイ島は久々だな~。

一泊二日と短いけれど、キラウェア火山国立公園行って、溶岩が海に流れ込むところ見て、ヒロの街散策して、もしかしたらマウナケア山の鬼塚センターまで行くかも。

できたらマウナケアから星空見てみたいけど、溶岩見るのがメインだから無理かな。

ちなみにメインランド出身の外人さんの結婚式に参加するのは実は初めて。どんなものなのかこちらもすごく楽しみ~。^^



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