恒例の大晦日パーティー

大晦日は、日系人のお友達の実家へお招きにあずかりパーティー。

すっかり毎年恒例のイベントになってる。

いつもいつも快く招待してくれて本当に感謝です。^^

 

 

家に入ると門松と昨日ついたお餅で作った鏡餅がお出迎え。

お餅とみかんのバランスが。。。w

 

 

まずはププ（タコの唐揚げ、枝豆、ピーナッツ）からいただきま～す。

 

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タグ：大晦日 年越し カウントダウン 花火

美味しい2012年の幕開け

さて、一日遅れでハワイも2012年を迎えました！

mahi家は喪中なので、新年の挨拶は控えさせていただきます。

 

元旦は特に何も予定はなく、のんびりとお昼近くまで寝ていたら、

友達から電話で餅つきイベントへのお誘いが。

 

マキキのInternational Japanese Christian Churchで

開かれるイベントで、去年も参加したよね。

mahi家はクリスチャンではないけれど、この教会の牧師さんは

ちょっとしたサッカー仲間なのだ。

 

そして、このお正月のイベントには毎年ガンバ大阪のコーチ

松波正信さんが家族で参加されている。

 

というわけで松波さんに会いにちょっくら行ってきた。

今年は餅つきはしなかったけど、お雑煮はしっかりと頂いたよ！

 

 

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タグ：ハワイの正月 餅つき 松波正信 鍋 おせち料理

初蹴り with MR.ガンバ

正月2日目にして今日から出勤。

アメリカはクリスマス～大晦日がホリデーで、年が明けたらもう日常なんだよね。

でも、日本人としてはせめて三が日ぐらいはゆっくりしたいよなぁ。

しかも、本当なら昨日の元旦が日曜なので、今日は振替休日なのに。

うちのボス、なぜか30日の金曜を休みにして今日から出勤にしやがった。

 

でも、今日はミスターガンバことガンバ大阪のコーチ松波正信さんを

迎えて初蹴りなのだ！

というわけで、お昼に仕事を抜け出してサッカーしてきた。^^

（そのぶんいつもよりも2時間ほど早く出勤したよ。）

 

 

インターナショナルジャパニーズチャーチの子供たちやインターの

メンバーを集めて、アラワイグラウンドでわいわいとミニゲームを楽しんだ。

 

それにしても正月だっていうのにハワイは超暑い！！

しかも今日は無風！

いやぁ、暑くてシンドかった。。。久々のゲームだったし。

でも、やっぱりサッカーは楽しいね～。

この正月の松波さんと初蹴りはこれからも続けていきたいね！

 

タグ：ハワイでサッカー 松波正信 ガンバ大阪 インターナショナルホノルル

mahi家の正月料理

元旦は昼はイベントで雑煮、夜は友人宅でお鍋だったので

mahi家の2012年の初料理は2日だった。

 

 

うちは二人ともあまりおせち料理が好きではないので、お節らしいメニューは

ほとんどなく、毎年かまぼこと伊達巻を買うぐらい。 

 

 

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タグ：正月 おせち料理 雑煮

2012年の初出張はバハマ！？

昨年末30日のこと。

ハワイのとある会社から調査のRFP（提案依頼書）が来た。

内容は、バハマにSWAC（Sea Water Air Conditioning）を

設置するためのパイプラインルート調査だ。

 

SWACとは冷たい海水を1,000mほどの深海から汲み上げて、

冷房に利用するという究極のエコ冷房システム（詳しくはコチラを参照）。

通常のエアコンシステムと比べてエネルギーの消費を最大90%減らす

ことができるとか！！スゴイよね！

ホノルルのダウンタウンでも現在設置計画(HSWAC)が進行中！

 

うちの会社は2003年にタヒチのボラボラ島で、2007年にカリブの

キュラソー島でこの調査を行なっている。僕はその両方を担当した。

（リンクのFrench PolynesiaとCuracaoの項目参照。データは僕が

処理したもの。）

 

去年もキュラソー島の別の場所で再び調査があるからと、RFPが

来たけれど、残念ながらコンペで負けてしまったんだよね。

初めてAUV（自律航行ロボット）を使った調査ができると楽しみにしていた

から、落札出来なかったときはすごくガッカリしたよなぁ。

みんなで時間も労力もかけて準備してたのにね。

というわけで、今回こそは勝ち取ってやるぞ～！！と意気込みたいところ

なんだけど、調査完了時期は2月中旬。最終成果の提出がその一ヶ月後。

そして、調査の提案書の提出は一週間後。。。

 

って、おいっ！！

 

年末休みに入った日に依頼が来て、一週間で提案書書けってか。

そんなの無理に決まってるじゃないか！！

船や調査機器の手配、輸出ライセンスや労働許可のことなどなど

どうやって一週間（実質4日）でクリアしろっちゅうねん！！

 

なんでそんな無理な注文をするんだろう？

これってもしかして出来レースってヤツ？？？

既に決まっている会社があって、でも形式上コンペの形にするとか。

もしくは、その本命会社の入札価格を下げさせるために当て馬として

他の会社にも入札させるとか。。。

 

だって、まともじゃないよ、この条件は。。。

まぁ、とにかくはがんばって準備してみるけどさ。

あ～、バハマ行けたらいいのになぁ～。

タグ：SWAC 海底調査 バハマ

新年会とハワイの激うまスイーツ

今日はこの間クリスマスパーティーしたメンバーで新年会！

 

今回の料理は。。。

 

 

冬の定番、『鍋』！

 

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タグ：鍋 新年会 手作りケーキ ケーキ販売 hitomi

久々のチャイナタウン

土曜日は久々にチャイナタウンに買い出しへ。

最近は、仕事帰りにも寄れるアラモアナのSuper Marketへ

行くことが多いけど、チャイナタウンもやっぱりいいね～。

 

今回、久しぶりに魚屋さんが集まってるところをチェックしてみた。

ポキがいくらぐらいかなーと思って。

 

そしたらポンドあたり$12だって！！

え～！？ってマジびっくり。

 

昔はねぇ、$5/lb切ってたんだよ。

そりゃあ、スーパーのポキが生のものが$15ぐらいになるわけだ。

（いったん冷凍されたものはセールだと$8になるけど）

 

だけど、マグロの塊の値段はたいして変わってないっぽい。

小ぶりの赤身なら$15前後。

大きめの脂の乗ったのは$23ぐらいから。

前もそんなもんだった気がする。

なぜにポキの値段だけそんなに上がったんだろう？

 

そんな感じで不思議に思いつつ買い物を済ませて

これまた久々に行って来ました、Pho 97へ。

 

 

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タグ：チャイナタウン ベトナム料理 pho サイミン モミティー カフェ

菜の花パスタともちこチキン

週末シェフmahimahiの今週末の料理は。。。

 

 

まずは菜の花とハムのペペロンチーノ。

ちょっと塩味が足りなかったなぁ。

ペペロンチーノって簡単なようですっごく難しい。

 

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タグ：男の料理 パスタ 揚げ物 唐揚げ 鶏肉

ニュージーランドとロンドン

先日、2012年の初出張はバハマで調査かも、と話していたけれど、

その話は無残にも消え去ってしったのだった。。。orz

 

というわけで、今年の初出張は来月のニュージーランド。

そして3月には恒例のロンドン出張が続く。

 

NZはShallow Survey 2012という学会/展示会で、

港湾や浅海域での水路調査（Hydrography）に特化した学会。

まさにうちの会社の十八番という分野。

 

ロンドンのOceanology Internationalと比べると

規模ははるかに小さいけれど、出展する企業もソナーや計測機器

製造会社やうちのような調査関連のソフトウェアやサービス会社など

関連のある会社ばかり。

 

Shallow Surveyに出展するのは初めてなので、すごく楽しみ。

しかも学会発表の内容もすごく濃い！リストを見ているだけで

どれも聞いてみたくなるようなものばかり！！

（って、普通の人からしたらまったくつまらなさそうだろうケド。。。笑）

 

展示会はいつも会社から2～4人行くけど、今回は僕ひとり。

全て一人で対応しなければならないのでちょっと大変だけど

頑張ってきますよ～！！

 

3月のOIは世界最大の海洋技術展示会で、とにかく規模が大きい。

そして世界中から人が集まるから、こちらも気合を入れていかないと！

 

そんなわけで、ただいまデモの準備で大忙し。楽しいけどね！

 

ちなみにNZは初めてなので、またまた得意の便乗旅行行きます。

しかも10日間と出張よりも期間長いし。笑

どっちがメインやねん！？みたいな。 ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

 

もちろん仕事です。

 

タグ：出張 展示会 学会 Trade show ニュージーランド イギリス

じっくり煮込んだ極うまカレー

今週前半は奥さまもずっと仕事だったので、

日曜のうちに週末シェフがカレーを作っておいた。

 

今回もじっくり手間ヒマかけて具を別々に炒めたよー。

玉ねぎなんて飴色になるまで一時間以上かけたもんね。

豚も周りをこんがり焼いてー、人参も炒めてー。

 

で、具をまとめて圧力鍋で30分ほど煮こんだら

カレー粉と最後にはちみつを入れて出来上がり♪

 

 

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タグ：カレー 男の料理